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jueves, 7 de noviembre de 2019

Un día de furia (magdalenas de cacao)

"Un día de furia"  es una película estadounidense de thriller psicológico  estrenada en 1993 y que trata sobre la tensión y la frustración que genera en muchas personas la vida moderna en las grandes ciudades. El personaje protagonista del filme decide enfrentarse a las adversidades, y lo hace de forma violenta. Otras muchas personas en la vida real quisieran enfrentarse también, aunque de forma menos violenta, pero no lo hacen por civismo, y a cambio sufren estrés y otros males resultantes de la tensión . . . si es que a veces es mejor coger una cerilla y plantar fuego a todo, pero no, hay que mantener la calma,no ser violento. . .y así estamos...desquiciados. . . Hoy me levanté a las siete de la mañana, me hice mi zumo de naranja y me lo tomé con unos cereales mientras leía las noticias en la prensa digital...y a partir de ahí a hacer saltos acrobáticos hasta la hora de dormir. . .  Mientras me alisaba el pelo después de una ducha de dos nanosegundos oía llover de manera torrencial, osea que mi trabajo con el cepillo me iba a durar hasta el portal, luego mi pelo se empezaría a encrespar,hasta llegar al punto de parecer un pubis andante ( ya, no es nada fino y tal, pero las mujeres que me estén leyendo se que me entenderán). . . Me crucé con mi marido en la cocina (literalmente) ..."chao, me voy" ...."MMMnnnnmm"(su manera de decir "Buenos días cariño, conduce con cuidado, que bien te quedó el pelo hoy).... Después de pasarme una mañana de perros en la caótica ciudad de Vigo, todo lleno de luces eso si, y a partir del día uno con nieve también, pero con un atascazo de cojones (porque siempre me toca en el carril que no avanza, y veo de reojo a los del otro lado que van a mil por hora y yo parada como una gilipollas....???? )volví a casa...Me volví a cruzar con mi marido (otra vez literal) "Chao me voy" ( esta vez fue él)...."chao mi amor, que tengas una buena tarde, no mates a nadie y corre mucho detrás de los malos"(en realidad me quedé en chao, pero el resto se lo dije telepaticamente, que yo se que el me entiende)...Comí algo rápido y me fui corriendo a llevar a mi hija (para mas información aqui) al colegio. . . al volver pasé por el súper a hacer una minicompra, la dejé en la cocina, hice los bocadillos de la merienda, preparé una mochila y me fui corriendo con mi hijo (¿os acordais?) al dentista..."Mamá, ¿me cambio ya?". . . "No, hombre, no, que después tienes tiempo de sobra"....La cita era de unos quince minutos, me puse a ojear el  "Hola" y cuando miro el reloj habían pasado cuarenta y cinco minutos...."Mira , tarda mucho?? , es que me tengo que ir"..."Es que le juntamos esta cita y la siguiente en una y tiene la boca llena de espuma, por lo menos diez minutos mas". . . "Pues mira ahí queda, yo me voy, mi hija pequeña sale del colegio y no tengo quien la recoja". . . fui a la sala donde estaba mi hijo "mira me voy, cuando salgas de aquí vete al cole, te espero allí para darte las llaves" . . . "MMMnnnmm" ,contestó("es tan igual a su padre"", pensé mientras saltaba las escaleras de tres en tres....corrí cual gacela, con mis botas de tacón,bolso y paraguas en mano hasta mi casa....subí, cogí la mochila que había preparado antes y volví a bajar, corriendo de nuevo está vez añadiéndole a la estampa una mochila rosa llena de cosas.... Recogí a mi niña en el cole, esperando en la puerta impaciente a que llegará su hermano, entre medias, me llamó la dentista para darme unas indicaciones que si os digo la verdad no me acuerdo ni de una porque mi cabeza iba a doscientos por hora...llegó Ángel le di las llaves de casa "corre, cambiate, que no se porque rayos no fuiste ya cambiado, coge el bocadillo y vete a esgrima...apura que no llegas". . . yo me fui calle abajo con mi pequeña, hoy era su primer día de piscina desde el curso pasado y no podíamos faltar. . . Llegamos a un gimnasio recién inaugurado, embrollado, desordenado, confuso y lioso...allí dejé a mi pequeña. . . me fui corriendo a hacer unas compras pendientes y volví .... esperé a que mi pequeña se duchase sin quitarle el ojo al único enchufe que hay en todo el vestuario infantil...otra madre hacía lo mismo...las dos apuramos a las niñas. . . "venga sécate.. la ropa.. los zapatos..."y así, dando una zancada, pasándole por la espalda y dándole un pequeño empujoncito llegué la primera al enchufe, y ahí, tan digna, sequé la melenaza de mi princesiña....corrimos calle arriba,con los tacones, el bolso, el paraguas, la mochila, la bolsita de la merienda e Inés, todo colgado de los brazos, cual árbol de Navidad llenito de adornos,...Ángel ya tiene doce años pero aún así no me gusta que esté mucho rato solo en casa . . .lavadora, recoger, preguntar lecciones para los exámenes de mañana . . . " ¿Que hay de cena" . . . "mierda, la cena"...y cuando me iba a coger la cerilla para plantarle fuego a todo con nosotros tres dentro, cuando me iba a poner a gritar por el balcón "NO PUEDO MAS" (tipo Michael Douglas, en la mencionada pelicula del principio) , llega mi princesiña y . . . "Mami, ¿mañana desayunamos magdalenas?" . . . y claro, viene así, mi pequeñita (que andamos todo el día a la gresca, somos taaannn iguales) con esa cara de zalamera, dándome abracitos por todo el pasillo, que aunque parecía que me había pasado un camión por encima, me puse a hornear el almuerzo de mis chiquitines . . . ahora estoy desfallecida a punto de meterme en la cama,con mi pelo encrespado hasta el infinito (ahora parezco un pubis andante zombie) no creo que aguante despierta a que llegue mi querido marido, así que si lees esto: "buenas noches corazón, mañana nos cruzamos en la cocina..."

Magdalenas de chocolate

Ingredientes:
  • 150 gr de azúcar
  • 2 huevos
  • 80gr de aceite girasol
  • un brick pequeño de nata de 35% materia grasa
  • 230gr de harina
  • 1/2 sobre de levadura de repostería
  • dos cucharadas de cacao puro en polvo
Batir muy bien el azúcar con los huevos.Añadir, sin dejar de batir, el aceite poco a poco, la nata y, por último la harina tamizada con la levadura y el cacao. Precalentar el horno a 180ºC. Distribuir la mezcla en las cápsulas para magdalena y hornear unos 25 minutos.


magdalenas de cacao




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