Hoy vengo rapidito para presentaros un producto de una calidad excepcional: Pimentón de la vera "Las hermanas"
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| http://www.hechoenlavera.com/index.php |
La marca pimentón de la vera con denominación de origen "Las Hermanas" es la apuesta del futuro para mercados gourmets nacionales e internacionales conservando su carácter artesano y tradicional. Realizando un seguimiento y control exahustivo del cultivo del pimiento como de la elaboración del pimentón hacen que este producto tenga una calidad incomparable. Secando los pimientos con leña de encina y roble, que aporta el calor necesario para la perfecta deshidratación de los frutos, se obtienen las tres características principales del pimentón de la vera : aroma, sabor y estabilidad de color.
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Y aquí os dejo el magnifico que me ha llegado de pimentón de la vera "Las Hermanas" en sus tres variedades: dulce, agridulce y picante. Ideales para realizar platos como los que ya hemos hecho de "Pulpo a feira" o "Guiso de calamares" entre muchos otros.
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Así que desde aquí mando todo mi agradecimiento al pimentón de la vera "Las hermanas" por este excelente producto que me han enviado.
mmm Qué rico el agridulce!! Desde hace unos años en verano , no vamos de vacaciones a Extremadura ( es un sitio atípico para ir de veraneo, pero me encanta!!!) y siempre nos traemos el pimentón de allá. Aunque aqui en Galicia sí encuentro pimentón de La Vera, no suelo encontrar el agridulce, es el que más nos gusta. :)
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