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lunes, 14 de enero de 2013

pin pan pun (cookies con chocolate y coco)

Cuando estoy viendo en la tele alguna serie o película que me gusta y las empiezan a descuartizar, como Jack el destripador hacía con sus victimas, metiendo cortes publicitarios cada diez minutos, no lo puedo soportar, pero mi malhumor se va incrementando cuando veo algún que otro anuncio determinado. En esos momentos me gustaría estar en Estados Unidos y ser miembro de la asociación nacional del rifle, empuñar mi Winchester a lo Charlon Heston, hacer "pin, pan , pun, fuego" y cargarme a la sabia mente pensante que se le ha ocurrido la tremenda chorrada que en esos momentos estoy viendo. El "pin" se lo daría al anuncio de "couldina", esos seres extraños grimosos, haciendose pasar por investigadores, diciendo "esto ha sido cosa de un profesional" refiriéndose a dichas pastillas, no los puedo soportar . . . el "pan" se lo daría a las galletas "Belvita" . . . Dios!!!!!a un hombre recién levantado le llenan la cocina de gente disfrazada de espigas bailando salsa . . . que pasada de anuncio, el que lo hizo se quedo descansado con ese derroche de imaginación. Y el "pun" va para el gel "Chilly" . . . que no hombre, que no . . .  que un gel de higiene intima femenina no se puede llamar "Chilly" . . . por lo menos tuvieron la delicadeza de poner dos eles y no dos erres porque entonces tiro la tele por la ventana. En fin ,que os traigo unos coquitos para os comáis mientras analizais la publicidad de vuestras series o películas y descubráis a quienes les daríais vosotros el pin, pan, pun. Esta receta la publico Paula de I Love Bugs hace ya tiempo y todas las veces que la he hecho a gustado mucho.

Cookies con chocolate y coco

Ingredientes:

  • 150 gr de harina
  • 120 gr de coco deshidratado
  • 100 gr de mantequilla
  • 50 gr de azúcar blanco
  • 50 gr de azúcar moreno
  • 100 gr de gotas de chocolate
  • 1 cuharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 huevo
  • Azúcar glass
En un cuenco mezclar la mantequilla con el azúcar y batir hasta que este cremoso. Incorporar la harina, la levadura, la vainilla y el huevo y mezclar bien. Por ultimo añadir el coco y las gotas de chocolate. Hacer una bola y dejar reposar en el frigorífico durante 10 o 15 minutos cubierta de papel film. Calentar el horno a 180º y forrar una placa con papel de horno. Hacer bolitas con la masa,con las manos húmedas para que no se pegue, un poco mas pequeñas que una pelota de golf, aplastarlas un poco y disponerlas, separadas entre si porque la masa crece en el horno. Cocer durante unos 20 minutos hasta que empiecen a dorarse. Sacar y dejar enfriar en una rejilla. Espolvorear con azúcar glass.

cookies de chocolate y coco




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12 comentarios:

  1. Respuestas
    1. Pues si que están buenas, crujientes por fuera y blanditas por dentro . . .

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  2. Hola Tere a mi me pasa lo mismo que a ti con los anuncios y estoy de acuerdo con los tres que has escogido, ahhh decirte que lo de la delicadeza del anuncio "Chilly" a lo mejor no era delicadeza y es que los guionostas eran japoneses, jejeje.
    Las cookies te han quedado genial, a ver si algún día me animo y las preparo, ya te contaré.
    Un saludo y que tengas un buen dia.

    http://cocinandocondimanse.blogspot.com.es/
    http://unadiabeticaenlacocina.blogspot.com.es/

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    1. jajjajajaja!!! tienes razon, fijo que son japoneses....jajjjajajaj!!!, lo coquitos estos estan buenísimos, si te animas a hacerlos mandame foto porfa . . . Por cierto, me muero por tus almejas a la marinera . . . un beso . . .

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  3. hola tete a mi hermana le encantaron mama se llevo unos para casa de casa de la abuela se animo a probarlos y le encantaron
    chaoooo

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    1. Hola guapa!!! Como va tu mano???Ya estás recuperada???Hoy te iba a preguntar en el patio pero de pronto ya no estabais . . . la proxima vez ya te haré algo que te guste a ti . . . Un beso . . .

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  4. hola guapísima!!! vengo a decirte que puedes pasarte cuando quieras por mi blog a recoger un premio!!! felicidades!!!

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    1. Que nerviossssssss!! . . . allá voy . . .

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  5. Pufffff!!Pues anda que no habría pin, pan, pun!!!!No pararía, jejejejejej!!!!Una receta estupenda!!!

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    1. Ya te digo, este post podria ser interminable . . . en cuanto a la receta os la recomiendo, es muy rapidita y salen buenísimos . . . besos family . . .

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